Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis yang Renyah!

Ayam Kecap Pedas Manis. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.

Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ayam Kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Pedas Manis yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis

1. Dibutuhkan 1/2 kg of Ayam Potong.
2. Dibutuhkan 5 siung of Bawang Putih (haluskan).
3. Sediakan 3 siung of Bawang Merah (haluskan).
4. Sediakan 1/2 Siung of Bawang Bombay.
5. Sediakan 5 buah of Cabe Merah Keriting.
6. Siapkan 4 Buah of Cabe Rawit.
7. Diperlukan 4 sdm of Kecap.
8. Siapkan 1 sdt of Gula.
9. Diperlukan 1/2 of Lada.
10. Siapkan 1 sdt of Garam.
11. Gunakan of Royco rasa sapi.
12. Diperlukan secukupnya of Air.
13. Diperlukan of Minyak untuk menggoreng.

Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas Manis

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu tambahkan kecap aduk sampai agak mengental.
2. Masukkan ayam, aduk sampai bumbu merata, tambahkan air secukupnya.
3. Masukkan gula, lada, garam dan royco, aduk sebentar lalu diamkan sampai kuah menyusut dan dan ayam lunak.
4. Masukkan potongan cabe, koreksi rasa, angkat.

Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.