Ayam kecap pedas manis. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.

Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Teman-teman dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kecap pedas manis yuk!

Bahan-bahan Ayam kecap pedas manis

Dibutuhkan 1/2 kg of daging ayam (yang sudah di beri perasan jeruk nipis).
Sediakan 4 of sihung bawang merah.
Sediakan 4 biji of kemiri.
Diperlukan 1 buah of tomat.
Dibutuhkan 2 of sihung bawang putih.
Siapkan of Cabe rawit.
Dibutuhkan 1 batang of Jahe.
Siapkan 4 lembar of Daun Salam.
Dibutuhkan 1 batang of Lengkuas.
Sediakan 3 gelas of Air.
Sediakan of Minyak.
Dibutuhkan of Penyedap rasa.
Diperlukan of Lada bubuk.
Diperlukan of Garam.
Siapkan of Gula merah.

Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas manis

Ulek bumbu bumbu seperti bawang merah,bawang putih,kemiri,dan cabe rawit,.
Panaskan minyak lalu goreng hingga harum bumbu halus dan masukan daun salam,jahe dan lengkuas yg sudah di geprek.
Masukan daging ayam beserta air,lalu beri penyedap rasa,garam,gula merah dan lada bubuk secukupnya dan tunggu hingga daging ayamnya setengah matang dan masukan tomat.
Lalu setelah ayam matang cicipi kembali,berikan kecap dan penyedap rasa bila di rasa kurang.

Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.