Ayam Kecap Pedas Manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Ayam Kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas Manis!
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas Manis
- Sediakan 1/2 ekor of Ayam.
- Gunakan 5 biji of Cabai.
- Diperlukan of Garam.
- Dibutuhkan of Bawang Merah.
- Siapkan of Bawang Putih.
- Diperlukan of Daun Salam.
- Siapkan of Lengkuas.
- Dibutuhkan of Kecap.
- Gunakan of Gula Merah.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
- Sediakan of Jeruk Nipis.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas Manis
- Cuci ayam pakai perasan jeruk nipis agar mengurangi bau amis.
- Rebus ayam, sampai matang, setelah itu tiriskan...
- Goreng ayam sebentar jangan terlalu kering atau sesuai selera...
- Siapkan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai iris tipis...
- Tumis bumbu yg sudah di iris tambahkan lengkuas dan daun salam, setelah harum masukan air 250ml, tambahkan gula merah, kecap dan garam..
- Setelah mendidih masukan ayam, koreksi rasa, tunggu sampai air tiris dan bumbu meresap. Setelah itu ayam siap disajikan..