Resep: Ayam kecap pedas manis yang Gurih!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam kecap pedas manis. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.

Ayam kecap pedas manis Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Ayam kecap pedas manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kecap pedas manis!

Bahan-bahan Ayam kecap pedas manis

  1. Gunakan 1/2 kg of sayap ayam.
  2. Sediakan 3 siung of Bawang putih.
  3. Siapkan 2 siung of bawang merah.
  4. Siapkan 3 biji of cabai rawit.
  5. Sediakan 1 buah of tomat.
  6. Sediakan secukupnya of penyedap (royco).
  7. Gunakan secukupnya of garam.
  8. Siapkan Secukupnya of gula (saya pakai gula pasir).
  9. Dibutuhkan Secukupnya of lada.
  10. Gunakan 1 sdt of Saus teriyaki saori (boleh di skip).

Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang.

Cara membuat Ayam kecap pedas manis

  1. Cuci bersih sayap ayam potong jadi 2 bagian, beri saus teriyaki, lada garam, sisihkan.
  2. Potong2 bawang merah bawang putih cabai dan tomat, tumis hingga bawang keemasan (jangan gosong) dan harum, irisan tomat sisakan sedikit pisahkan, setelah harum tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih masukan potongan ayam yg sdh di marinasi tadi, tunggu mendidih sedikit masukan kecap secukupnya tambahkan gula garam dan penyedap, aduk2 sampai rata, diamkan ungkep sampe air berkurang.
  4. Setelah air berkurang aduk dan koreksi rasa, tambahkan kecap untuk mempercantik warna, aduk, masukan sisa potongan tomat yg tadi, diamkan sampe meresap lagi, setelah bumbu kecap dirasa sdh meresap matikan api, lalu siap dihidangkan.

Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.