Resep: Ayam kecap pedas manis yang Renyah!

Ayam kecap pedas manis. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.

Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Ayam kecap pedas manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kecap pedas manis!

Bahan-bahan Ayam kecap pedas manis

1. Dibutuhkan 1 ekor of ayam, potong sesuai selere.
2. Siapkan 2 bh of tomat hijau / 1 bh tomat merah.
3. Dibutuhkan 2 btg of serai.
4. Gunakan 2 lbr of daun salam.
5. Gunakan 2 lbr of daun jeruk.
6. Sediakan of Langkuas.
7. Siapkan 1 sdm of gula merah.
8. Dibutuhkan secukupnya of Kecap, merica bubuk, garam, dan kaldu jamur.
9. Gunakan of Bumbu halus.
10. Dibutuhkan 7 of sium bawang mera.
11. Sediakan 4 of sium bawang putih.
12. Dibutuhkan 7 bh of cabai keriting.
13. Siapkan of Jahe.

Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang.

Langkah-langkah memasak Ayam kecap pedas manis

1. Lumuri ayam dg jeruk nipis dan garam, diamkan 15 mnt lalu goreng dg minyak sedikit.
2. Haluskan bumbu halus dan siapkan bahan lainnya.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai matang, masukkan air dan bumbui dg gula merah, kecap, merica bubuk, garam dan kaldu jamur, cicipi dan masukkan ayam, tumis sampai bumbu meresap ke ayam, angkat dan sajikan.

Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.