Resep: Ayam Kecap yang Gurih!

Ayam Kecap.

Kamu dapat menyiapkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!

Bahan-bahan Ayam Kecap

1. Dibutuhkan 1/2 kg of Ayam (terserah bagian apa aja, asal jangan tulang 😁).
2. Dibutuhkan of Kecap Manis (secukupnya).
3. Sediakan 1 sdm of Saus Tiram (boleh skip).
4. Sediakan of Air (secukupnya).
5. Gunakan of Bawang Bombay (saya pakai separuh, potong sesuai selera).
6. Gunakan 2 of Cabai Merah Besar (potong serong).
7. Sediakan 5 of Cabai Rawit/sesuai selera (potong sesuai selera).
8. Gunakan 3 siung of Bawang Putih (cincang kecil2).
9. Gunakan 4 cm of Jahe (geprek).
10. Dibutuhkan 1 of Daun Bawang potong serong (saya skip).
11. Diperlukan of Bumbu Tambahan.
12. Diperlukan of Penyedap Rasa (secukupnya).
13. Gunakan 1 st of Lada Bubuk.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap

1. Bersihkan ayam, rebus/goreng ayam setengah matang (saya di rebus) jika sudah sisihkan dulu).
2. Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. masukan cabai merah besar, cabai rawit, jahe, lalu kembali tumis lagi kemudian tambahkan air (saya sedikit saja).
3. Tambahkan bumbu tambahan dan masukan ayam. masak lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram. kembali masak hingga bumbu meresap dan matang..
4. Terakhir tambahkan daun bawang dan matikan api. bisa dikasih taburan bawang goreng jika mau. ayam kecap siap dihidangkan.