Name: Ayam Kecap Pedas Manis
Ingredients: 6 potong paha ayam; secukupnya Garam; secukupnya Mrica bubuk; secukupnya Royco; secukupnya Gula merah; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 batang sereh (digeprek); 3 cm lengkuas (digeprek); 1 cangkir air; Bumbu halus; 3 butir bawang putih; 4 butir bawang merah; 2 butir kemiri; 1 sdt mrica bubuk; 1 sdt garam (sesuai selera); 5 cabe merah

Ayam Kecap Pedas Manis.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas Manis!

Bahan Ayam Kecap Pedas Manis

Diperlukan 6 potong of paha ayam.
Gunakan secukupnya of Garam.
Siapkan secukupnya of Mrica bubuk.
Dibutuhkan secukupnya of Royco.
Diperlukan secukupnya of Gula merah.
Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
Sediakan 2 lembar of daun salam.
Dibutuhkan 2 batang of sereh (digeprek).
Sediakan 3 cm of lengkuas (digeprek).
Dibutuhkan 1 cangkir of air.
Siapkan of Bumbu halus.
Dibutuhkan 3 butir of bawang putih.
Siapkan 4 butir of bawang merah.
Diperlukan 2 butir of kemiri.
Diperlukan 1 sdt of mrica bubuk.
Dibutuhkan 1 sdt of garam (sesuai selera).
Dibutuhkan 5 of cabe merah.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas Manis

Haluskan bumbu, oseng bumbu hingga harum,masukan lengkuas,daun jeruk,sereh,oseng" kemudian ditambah air satu gelas tambah gula merah,garam,royco,kecap.. koreksi rasa.
Jika rasa sudah pas masukan ayam,ungkep ayam hingga warna kecoklatan.
Jika warna sudah kecoklatan,angkat dan hidangkan.. selamat mencobaa ☺️.