Resep: Ayam kecap pedas manis Kekinian

Enak, Segar and Lezat.

Ayam kecap pedas manis. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.

Ayam kecap pedas manis Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Kalian dapat memasak Ayam kecap pedas manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kecap pedas manis!

Bahan Ayam kecap pedas manis

  1. Diperlukan 500 gr of ayam potong.
  2. Siapkan 1 batang of Daun bawang.
  3. Diperlukan 1 buah of tomat.
  4. Dibutuhkan Secukupnya of daun seledri (optional).
  5. Sediakan 9 sdm of kecap manis.
  6. Gunakan 4 sdm of minyak goreng.
  7. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
  8. Siapkan 2 of buji cabai cengek (optional).
  9. Diperlukan of Bumbu kering.
  10. Sediakan 2 sdm of kaldu ayam bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdm of merica.
  12. Gunakan 2 sdm of gula pasir.
  13. Sediakan of Bumbu halus.
  14. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  15. Sediakan 3 siung of bawang merah.
  16. Siapkan 2 biji of kemiri.
  17. Siapkan 1 ruas of jahe.
  18. Sediakan 1 ruas of kunyit.

Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang.

Cara membuat Ayam kecap pedas manis

  1. Potong daun bawang, tomat dan daging ayam sesuai selera kemudian sisihkan..
  2. Blender bumbu sampai benar-benar halus, lalu masukan irisan daun bawang dan tomat. Blender lagi tapi sebentar aja ya beb biar daun bawang sama tomatnya gak hancur..
  3. Siapkan wajan lalu masukan minyak goreng, tunggu sampai panas. Kemudian masukan bumbu halus yang sudah diblender tadi dan masukan salam, masak hinggal matang dan bumbu menjadi merah ke cokelatan..
  4. Setelah itu beri sedikit air, masukan daging ayam yang sudah dipotong lalu masukan bumbu keringnya ya beb, jangan lupa masukan kecap juga, Setelah itu tutup dengan tutup panci yang kamu punya (aku pakai tutup dari bahan kaca biar keliatan).
  5. Masak 30-35 menit dengan api kecil biar bumbunya meresap. Setelah waktu cukup, icip-icip lalu sajikan di piring saji yang sudah disiapkan..
  6. Angkat lalu hias sedikit biar orang terlove suka, kemudian sajikan dan makan bersama. Selamat mencoba dan semangat membuat doi ataw keluargamu senang. Salam manis dari aku ya beb😉.

Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.