Resep: Ayam kecap pedas manis yang Enak!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam kecap pedas manis. Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.

Ayam kecap pedas manis Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Ayam kecap pedas manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap pedas manis!

Bahan Ayam kecap pedas manis

  1. Gunakan 250 gram of ayam.
  2. Siapkan of Bumbu.
  3. Diperlukan 20 of cabe rawit.
  4. Sediakan 4 siung of bawang putih.
  5. Sediakan 4 siung of bawang merah.
  6. Gunakan 4 potong of lengkuas iris tipis.
  7. Gunakan 2 batang of sereh uk sedang.
  8. Gunakan 3 lembar of daun salam.
  9. Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
  10. Dibutuhkan of Gula aren secukupnya (bisa gula jawa).
  11. Sediakan of Garam.
  12. Diperlukan of Kecap.
  13. Siapkan of Kaldu bubuk (saya skip).
  14. Siapkan 1 gelas of air.

Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak? Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang.

Langkah-langkah memasak Ayam kecap pedas manis

  1. Tumis semua bahan bumbu yang sudah di potong2 sampai harum.
  2. Setelah harum, masukan ayam yang sudah dipotong sesuai selera.
  3. Aduk dan beri satu gelas air, biarkan sampai mendidih.
  4. Masukan gula aren dan garam, boleh tambahkan bubuk kaldu sesuai selera (saya skip kaldu), kecap secukupnya.
  5. Cek rasa sesuai lidah masing2. tunggu sampai air tampak meresap dan sisan sedikit sambil di aduk2, setelah kurang lebih 1jam siap disajiikan..

Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.