Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ayam kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kecap!
Bahan Ayam kecap
- Dibutuhkan 250 gr of ayam.
- Gunakan 1 sdm of saos tiram.
- Siapkan 2 sdm of madu (bisa diganti gula).
- Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 2 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung of bawang bombai (saya skip persediaan habis soalnya).
- Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan of Garam.
- Sediakan of Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya of Minyak.
- Diperlukan of Air.
Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Cara memasak Ayam kecap
- Beri perasan jeruk nipis pada ayam, diamkan sebentar lalu cuci..
- Ayam yg sudah dicuci beri sedikit garam dan goreng hingga setengah matang..
- Tumis bawang bombai, bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan saos tiram, madu, kecap manis, penyedap rasa dan air..
- Kemudian masukkan ayam, masak hingga matang..
- Cek rasa, jika sudah pas siap disajikan..
Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan.
