Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Kamu dapat menyiapkan Ayam kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap!
Bahan Ayam kecap
- Diperlukan 1 ekor of ayam kampung (potong jd 8).
- Sediakan 4 of baput.
- Siapkan 3 of miri.
- Sediakan 1 of bawang bombai.
- Siapkan 250 gr of kentang mini (boleh di skip).
- Sediakan 3 sdm of madu.
- Sediakan of gula jawa.
- Gunakan of gula pasir.
- Gunakan of lada.
- Dibutuhkan of garam.
- Sediakan of kecap.
- Sediakan of pala bubuk.
Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap
- Haluskan baput dan miri, tumis bersama bawang bombai, tambahkan lada.
- Setelah harum tambahkan air, tunggu mendidih masukan ayam bersama bumbu2 yg lain.
- Setelah ayam lunak masukan kentang, tunggu sampai kentang lunak.
- Ayam kecap siap dihidangkan.
Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan.
