Name: Ayam Kecap ala Teriyaki
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong kecil2; 50 gr jamur kancing (opsional); 3 siung bawang putih cincang halus; 4 buah cabai hijau besar/paprika; 1/2 buah Bawang bombay; 1/2 buah Tomat; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambel; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya bumbu penyedap; Secukupnya gula; secukupnya Minyak; 700 ml air bersih

Ayam Kecap ala Teriyaki.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ayam Kecap ala Teriyaki hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap ala Teriyaki yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap ala Teriyaki

Gunakan 1/2 ekor of ayam potong kecil2.
Diperlukan 50 gr of jamur kancing (opsional).
Gunakan 3 siung of bawang putih cincang halus.
Diperlukan 4 buah of cabai hijau besar/paprika.
Siapkan 1/2 buah of Bawang bombay.
Gunakan 1/2 buah of Tomat.
Siapkan 1 sdm of saus tomat.
Gunakan 1 sdm of saus sambel.
Gunakan 2 sdm of kecap manis.
Siapkan 1 sdm of kecap asin.
Gunakan 1 sdm of saus tiram.
Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
Sediakan Secukupnya of garam.
Siapkan Secukupnya of bumbu penyedap.
Siapkan Secukupnya of gula.
Gunakan secukupnya of Minyak.
Dibutuhkan 700 ml of air bersih.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap ala Teriyaki

Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukan ayam dan air bersih lalu biarkan ayam matang, ayam boleh di goreng dulu agar lebih garing.
Setelah ayam matang dan air berkurang masukan semua bahan kecuali tomat, bawang bombay dan cabai hijau.
Setelah air mulai mengental dan ayam kecoklatan, masukan tomat, bawang bombay dan cabai hijau aduk rata dan matikan kompor, biarkan layu dengan sendirinya..