Ayam kecap saos inggris. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Resep ini telah menjadi bagian tradisi keluarga kami selama bertahun-tahun.
Berkreasi dengan daging ayam seakan tak ada batasnya.
Daging ayam yang cenderung lebih cepat matang membuat proses memasak lebih praktis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam kecap saos inggris hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kecap saos inggris!
Bahan Ayam kecap saos inggris
- Diperlukan of Bahan rendaman :.
- Gunakan 3 sdm of kecap manis.
- Sediakan 2 sdm of kecap asin.
- Siapkan 2 sdm of kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm of madu.
- Sediakan 1 sdm of lemon/jeruk nipis/asam jawa(bisa skip).
- Dibutuhkan Secukupnya of merica.
- Diperlukan of Bahan :.
- Dibutuhkan 6 potong of ayam.
- Siapkan 3 of bawang putih.
- Siapkan 1/2 of bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 sdm of mentega.
- Siapkan Secukupnya of GGM (gula, garam, merica).
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak.
- Diperlukan Secukupnya of air.
Salah satu menu yang bisa kamu coba adalah tumis ayam kecap saus Inggris. Mirip dengan bumbu semur, kreasi tumis ini memiliki cita rasa yang manis tapi dengan kuah yang lebih sedikit. Sajian ayam bercitarasa western ini patut anda coba untuk variasi menu bersantap. Bumbu khas utama yang tidak boleh ketinggalan yaitu worcester sauce atau lebih dikenal dengan kecap / saus inggris.
Cara membuat Ayam kecap saos inggris
- Campur semua bahan saos kedalam mangkok.
- Masukkan ayam, aduk2 dan diamkan dalam kulkas (marinate).
- Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Lalu masukkan ayam beserta sausnya dan GGM..
- Aduk terus sampai kuah menyusut hingga matang. (Kalo saya suka saya tambahin perasan lemon, biar ada asem2nya dikit.) Cicipi jika sudah pas sajikan..
Bumbu ini sangat mudah didapatkan di supermarket, berjejer di rak bersama aneka saus dan kecap lainnya. Makanan untuk berbuka di hari puasa pertama Hariyanti Gutama. Suami suka banget sama masakan ini. Jadi ya saya sering buat masakan "Ayam Kecap Inggris " ini. Rasanya mantul banget bun👍 nggk kalah sama pas kita beli di wartek, depot, dsb.
