Resep: Ayam kecap madu Legit dan Nikmat!

Ayam kecap madu. Kali ini bikin lagi ayam bakar. Keluarga saya kurang suka dengan yang rasa manis. Tadi sempet anak² khawatir ketika saya sedang masak, lihat kurma, madu dan kecap, mereka sudah berpikir.ni ayam bakar nya pasti manis 😅.

Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Madu. Langkah-langkah dalam resep ayam bakar kecap madu ini cukup mudah lho. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ayam kecap madu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap madu!

Bahan Ayam kecap madu

1. Siapkan of Ayam, saya ambil bagian atasnya.
2. Diperlukan of Air.
3. Sediakan of Madu, madu yang saya pakai Madu SJ HPAI.
4. Dibutuhkan of Kecap Manis.
5. Sediakan of Bawang Merah.
6. Siapkan of Bawang Putih.
7. Diperlukan of Cabe Merah.
8. Gunakan of Cabe Rawit.
9. Dibutuhkan of Kemiri.
10. Siapkan of Garam.
11. Siapkan of Tepung Kanji, di larutkan dengan 100ml air.
12. Siapkan of Wijen.

Asalkan alat-alat dan bahan sudah siap, Anda bisa melakukan langkah-langkah berikut ini. Cuci ayam hingga bersih lalu jadikan beberapa potong agar mudah untuk dipanggang. Cuci bersih juga bahan-bahan bumbu halus lalu ulek hingga merata. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa.

Cara memasak Ayam kecap madu

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri. Sisihkan.
2. Tumis bumbu yang sudah di halus kan tadi sampai harum, lalu masukan ayam aduk rata.
3. Setelah tercampur rata masukan air dan biarkan sampai ayam matang dan air berkurang setengahnya, setelah itu masukan kecap dan madu, aduk2 sampai rata..
4. Tambahkan tepung kanji yang sebelumnya sudah di larutkan dengan air, aduk rata sampai agak mengental dan taburkan wijen. Kemudian angkat dan hidangkan..

Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera. Selain madu dan kecap yang digunakan, dalam resep ayam bakar madu kecap yang akan kita buat nanti juga akan menggunakan berbagai macam bahan rempah asli Indonesia. Selain membantu menghilangkan bau khas ayam yang biasanya timbul, bumbu rempah madu nya juga membuat resep masakan ini rasanya lebih komplit dan beda dengan yang lainnya. Resep Masakan Ayam Kecap Madu Paling Mantap.