Ayam Kecap Madu. Resep Ayam Kecap - Cara Membuat Ayam Kecap Madu. Bagaimana cara membuat ayam kecap dengan cara yang mudah? Berikut ini cara memasak ayam kecap ala Chef.
Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar yang sangat spesial serta panduan yang lengkap.
Resep Ayam Bakar Kecap - Ayam memang bahan makanan yang bisa dijadikan resep masakan apa pun.
Menu ayam bakar banyak sekali variannya, salah satunya adalah ayam bakar kecap.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Ayam Kecap Madu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Madu yuk!
Bahan Ayam Kecap Madu
- Diperlukan of ayam dada fillet atau ayam bagian dada.
- Sediakan of bawang putih (diparut).
- Dibutuhkan of bawang bombay (dirisi memanjang).
- Sediakan of jahe (diparut).
- Dibutuhkan of jeruk lemon.
- Diperlukan of garam.
- Sediakan of mentega.
- Sediakan of minyak.
- Sediakan of air matang.
- Sediakan of Bahan saos:.
- Sediakan of kecap manis.
- Diperlukan of madu.
- Diperlukan of saus tiram.
- Diperlukan of merica halus.
- Siapkan of kaldu bubuk ayam.
- Sediakan of penyedap rasa (ini optional ya).
- Gunakan of minyak wijen.
- Dibutuhkan of saos sambal.
Ayam kecap di masak dengan bumbu khas nusantara yang sangat nikmat. Masakan ayam kecap akan lebih terasa nikmat dengan menambahkan madu pada masakan ayam kecap tersebut. Apa sih bedanya ayam bakar madu dengan ayam bakar biasa? Begitu kamu menguasai teknik Resep Ayam Bakar Madu, Teman Rayakan Pergantian Tahun.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Madu
- Cuci bersih ayam dada fillet/ayam bagian dada. Beri perasan 1 buah jeruk lemon. Biarkan beberapa menit, cuci kembali dan tiriskan..
- Potong-potong ayam dada (jangan terlalu besar agar mudah matang). Lalu campur ayam dengan parutan bawang putih, jahe dan garam. Biarkan di dalam kulkas selama hampir 30 menit..
- Siapkan bahan saosnya. Campur semua bahan saos.Aduk-aduk hingga merata. Test rasa. Lalu sisihkan..
- Goreng ayam hingga setengah matang. Lalu sisihkan..
- Tuang minyak goreng dan margarine, lalu tumis irisan bawang bombay hingga harum. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Aduk-aduk sebentar, kemudian masukkan bumbu saosnya. Agar tidak mudah hangus, beri air matang sedikit. Biarkan mendidih. Lalu matikan api kompor, beri perasan air jeruk lemon..
- Ayam kecap madu siap dihidangkan untuk keluarga tercinta :-).
Lumuri ayam yang di panggang dengan kecap dan madu, jangan lupa dibolak balik hingga ayam berwarna keemasan, kecoklatan dan mengkilat. Ayam bakar kecap madu siap untuk di sajikan. Yuk, bikin Ayam Madu Kecap untuk menu sekeluarga! Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef Wah bisa kamu bayangin ya gimana rasanya kalau resep ayam kecap ada madu. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap.
