Ayam bumbu kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Padahal, ayam bisa kok dimasak terlebih dahulu bersama bumbu atau bahkan dimasukkan oven dulu hingga matang total.
Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas.
Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Ayam bumbu kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam bumbu kecap yuk!
Bahan-bahan Ayam bumbu kecap
- Siapkan of ayam potong (rebus 20 menit agar daging empuk & dpt kaldu).
- Sediakan of bawang merah (iris tipis).
- Gunakan of bawang putih (iris tipis).
- Diperlukan of cabe rawit (optional).
- Diperlukan of cabe merah (optional).
- Sediakan of soy sauce (kecap asin).
- Gunakan of kecap manis (optional sesuai selera).
- Diperlukan of garam.
- Diperlukan of saori saos tiram.
- Sediakan of minyak wijen untuk menumis.
- Gunakan of sereh (geprek).
- Diperlukan of lada hitam/putih.
- Diperlukan of daun bawang untuk topping di atas.
Udah lama banget penasaran pengen buat sate, tapi kok ya ribet untuk saya. Setelah sekian lama muncul lah ide bumbu ala saya. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Kita terlebih dahulu megetahui Resep Ayam Bakar Kecap supaya kita dapat mengetahui apa saja bumbu yang perlu dipersiapkan.
Cara membuat Ayam bumbu kecap
- Tumis bawang merah dan putih menggunakan minyak wijen agar beraroma.
- Masukkan semua bumbu (saori, soy sauce, kecap manis, garam dan lada) lalu tumis sebentar.
- Masukkan cabe rawit, cabe merah dan daun sereh ke wajan lalu lanjut menumisnya kembali.
- Setelah itu masukkan kaldu dari rebusan ayam agar mendapatkan sedikit kuah.
- Terakhir masukkan ayam kedalam bumbu dan aduk hingga merata.
- Tunggu sampai kuah kaldu sedikit menyusut lalu pindahkan ke mangkok dan beri daun bawang di atasnya.
- Ayam bumbu kecap siap di nikmati 🤗.
Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. SATE AYAM BUMBU KACANG LEZAT Bahan yang perlu dipersiapkan Untuk proses membakar ayamnya, ambilah sedikit dari bumbu kacang di dalam mangkuk dan beri kecap secukupnya. Cara membuat ayam bumbu kecap tomat: Lumuri semua daging ayam dengan air perasan jeruk Masukkan daging ayam. Tambahkanlah kecap manis, kecap asin serta garam. Resep ayam goreng Kalasan yang khas dari Yogyakarta menggunakan bumbu kelapa, ketumbar, dan kecap manis.
