Ayam Kecap Bikin Senang. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Berikut ini beberapa resep ayam kecap yang bisa kamu praktekkan langsung.
Panaskan grill pan atau teflon, panggang.
Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis.
Dibandingkan dengan sate ayam bumbu kacang, jenis sate ini memang yang paling praktis dan sederhana.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam Kecap Bikin Senang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Bikin Senang yuk!
Bahan Ayam Kecap Bikin Senang
- Diperlukan of Ayam (biasanya saya cuma pakai 5 atau 6 potong ayam).
- Diperlukan of Bawang Merah.
- Siapkan of Bawang Putih.
- Gunakan of Bawang Bombay.
- Sediakan of Wortel.
- Diperlukan of Kecap Asin.
- Gunakan of Kecap Manis.
- Sediakan of Kecap Inggris.
- Siapkan of Lada hitam/putih.
- Siapkan of Saos tiram.
- Sediakan of Air.
Hanya dengan mencampurkan beberapa bahan sudah tercipta resep. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Sebagai asupan protein, Ayam Kecap bisa kamu gunakan sebagai menu utama bekal makan siang untuk suami tercinta.
Cara memasak Ayam Kecap Bikin Senang
- Cuci ayam hingga bersih kemudian bumbui dengan sedikit kecap asin dan lada. Sisihkan selama beberapa menit..
- Sambil menunggu bumbu ayam meresap, potong2 wortel dan bawang..
- Goreng/rebus ayam. Kemudian sisihkan.
- Siapkan bawang bombay, tumis hingga kekuningan dan wangi. Kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, dan lada. Tumis hingga wangi (jangan sampai gosong ya buibu).
- Setelah bawang terlihat kekuningan, masukkan kecap asin, dan saos tiram (biasanya saya pakai masing-masing 5 tetes). Tumis..
- Tidak lama, masukkan kecap inggris secukupnya (kecap Inggris yang saya pakai biasanya yang merknya "French", menurut saya rasanya tidak terlalu asin)..
- Masukkan kecap manis secukupnya (saya biasanya pakai kecap Bango dan jumlahnya cukup banyak karena suami saya suka saos yang kental).
- Masukkan wortel, berikan air sedikit agar wortel empuk. Atau rebus wortel terlebih dahulu/secara terpisah juga gapapa.
- Setelah itu masukkan ayam dan diamkan sejenak hingga bumbunya meresap. Jika dirasa saosnya kurang, kecap manis dan kecap inggrisnya boleh ditambahkan.
- Ayam kecap siap disajikan. Kalau ada daun bawang, boleh ditambahkan daum bawang biar lebih wangi dan bikin senang di hati :).
Cara membuatnya pun cukup mudah, yakni dengan menumis bawang putih, bawang bombai, daun bawang, jahe, lada, garam dan nggak lupa kecap manis kentalnya. Disebut ayam kecap, karena ayam yang dimasak dibumbui dengan kecap manis yang pekat sehingga warnanya berubah menjadi agak kecoklatan. Ayam kecap ini sebenarnya adalah sebuah masakan yang diadaptasi dari kuliner China, loh. Lalu, bagaimana cara membuat ayam kecap yang enak? Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
