Resep: Ayam Kecap yang Renyah!

Ayam Kecap.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap!

Bahan Ayam Kecap

1. Sediakan of ayam, potong lumuri perasan jeruk nipis diamkan 15menit sebelum di masak.
2. Gunakan of Air.
3. Siapkan of Minyak olive oil untuk menumis.
4. Sediakan of Bawang bombay, Iris tipis (masukkan di awal saat menumis sisanya masukkan pada akhir masakan).
5. Gunakan of bawang merah (cincang halus).
6. Diperlukan of bawang putih (Cincang Halus).
7. Diperlukan of Cabe hijau potong bulat.
8. Gunakan of Cabe merah besar potong bulat.
9. Sediakan of Cabe rawit biarkan saja utuh.
10. Gunakan of Lada hitam.
11. Gunakan of Garam.
12. Dibutuhkan of Saus tiram.
13. Diperlukan of Kecap manis.

Cara memasak Ayam Kecap

1. Ayam yang sudah di lumuri air jeruk nipis di cuci bersih kembali, lalu di rebus setelah ayam terasa empuk kemudian tiriskan.
2. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam yang sudah di rebus, kecap, saus tiram, lada hitam, aduk dan masak dengan api kecil.
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di sesuaikan.
5. Tambahkan garam dan koreksi rasa, tunggu hingga bumbu meresap.
6. Masukkan cabe hijau, merah besar, cabe rawit dan sisa bawang bombay lalu aduk.
7. Siap di sajikan.