Resep: Ayam kecap Untuk Pemula!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.

Ayam kecap Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Kalian dapat menyiapkan Ayam kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap!

Bahan-bahan Ayam kecap

  1. Gunakan of ayam paha fillet (potong sesuai selera).
  2. Diperlukan of bawang bombay kecil (potong memanjang).
  3. Dibutuhkan of Bawang putih (cincang).
  4. Dibutuhkan of cabe merah besar (potong serong).
  5. Siapkan of saus tiram.
  6. Sediakan of saus tomat.
  7. Siapkan of madu.
  8. Gunakan of ketumbar bubuk.
  9. Siapkan of Cengkeh bubuk.
  10. Sediakan of Pala bubuk.
  11. Gunakan of Lada hitam secukupnya.
  12. Sediakan of bawang daun (potong halus).
  13. Gunakan of Kecap manis.
  14. Siapkan of mentega.
  15. Diperlukan of air.

Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.

Cara memasak Ayam kecap

  1. Tumis bawang bombay dengan mentega, masukkan bawang putih, cabai merah sampai harum dan agak layu..
  2. Masukkan ayam tumis hingga kecoklatan..
  3. Bumbui dengan saus tiram, saus tomat, madu dan bumbu2 lainnya..
  4. Terakhir masukkan kecap dan air aduk rata..
  5. Masak sampai bumbu meresap dan mengental, tambahkan bawang daun, aduk rata, lalu sajikan..
  6. NOTES: Takaran bumbu bisa disesuaikan dengan lidah masing2. Kalau suami & sy lebih suka strong di kecap & ketumbarnya..

Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan.