Resep: Semur Ayam Kecap yang Gurih!

Semur Ayam Kecap.

Kalian dapat membuat Semur Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Ayam Kecap!

Bahan-bahan Semur Ayam Kecap

1. Diperlukan 1/2 kg of ayam.
2. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
3. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
4. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
5. Gunakan 1 ruas of jahe.
6. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
7. Gunakan 3 butir of kemiri.
8. Siapkan 1 buah of cabe merah.
9. Sediakan 1 lembar of Daun salam dan daun jeruk.
10. Diperlukan 1 sdt of Garam.
11. Siapkan 1 sdt of Gula putih.
12. Sediakan 1 sdt of Kaldu jamur.
13. Siapkan 2 sdm of kecap manis.
14. Diperlukan 200 ml of air.

Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kecap

1. Rebus ayam hingga setengah matang.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, cabe merah.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk kemudian masukan ayam yang sudah di rebus dan tambahkan air, garam, kaldu dan kecap. Masak hingga meresap dan koreksi rasa.
4. Semur ayam kecap siap disajikan.