ayam kecap / tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam enak lainnya. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Penggunaan ayam ini cocok apabila kita sedang menjaga kadar konsumsi daging merah, namun ingin tetap merasakan sedapnya kuah tongseng.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam kecap / tongseng ayam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap / tongseng ayam!
Bahan ayam kecap / tongseng ayam
- Diperlukan of ayam.
- Siapkan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Gunakan of bawang bombay.
- Gunakan of kecap manis.
- Sediakan of merica.
- Sediakan of tomat.
- Sediakan of kecap inggris.
Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk masukkan santan ke dalam tongseng sapi. Jangan lupa untuk menambahkan kecap manis, garam, gula, merica sebagai bumbu penyedap.
Langkah-langkah memasak ayam kecap / tongseng ayam
- Potong dadu ayam kecil2, geprek bawang putih kemudian potong2, potong bawang merah dan bawang bombay.
- Goreng ayam kmudian tiriskan dari minyak.
- Masukan bawang merah, bawang putih dan bombay ke wajan kemudian osreng hingga harum.
- Stelah harum masukan ayam yg sudah di goreng kemudian di osreng2 masukan kecap manis dan kecap inggris, merica, bumbu penyedap (royco), terakhir baru tomat yg sudah di potong dadu.. Campur merata.
- Tara ayam kecap siap di sajikan.
Untuk bagaimana langkah-langkahnya simak Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan potongan ayam. Tuang kuah gulai, masukkan merica, kecap manis, gula, dan garam. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
