Cara Memasak Ayam Kecap Kekinian

Ayam Kecap.

Teman-teman dapat membuat Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap

1. Gunakan 1/2 ekor of ayam.
2. Siapkan 7 sdm of kecap.
3. Siapkan 4 sdm of minyak goreng.
4. Diperlukan of Daun salam dan lengkuas.
5. Gunakan 1 sdm of garam atau secukupnya.
6. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
7. Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
8. Diperlukan 500 ml of air.
9. Dibutuhkan 1 buah of tomat merah.
10. Gunakan 1 buah of tomat hijau.
11. Diperlukan of Bumbu iris :.
12. Diperlukan 5 siung of bawang merah.
13. Siapkan 3 siung of bawang putih.
14. Gunakan 2 buah of cabe merah.
15. Siapkan 2 buah of cabe hijau.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap

1. Potong ayam sesuai selera kemudian cuci bersih.
2. Tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan air dan kecap, kemudian aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk dan koreksi rasa.
5. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.
6. Matang dan selesai.