Semur ayam kecap mantap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. (Foto: Shutterstock). Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap.
Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya.
Semur merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang.
Rasa gurihnya kecap dengan tekstur ayam yang lembut menjadi kombinasi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Semur ayam kecap mantap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur ayam kecap mantap!
Bahan-bahan Semur ayam kecap mantap
- Diperlukan of ayam (potong potong).
- Gunakan of daun salam.
- Gunakan of sereh d geprek.
- Gunakan of bawang bombay iris.
- Gunakan of jahe d geprek.
- Gunakan of secukupny kecap manis.
- Siapkan of secukupny penyedap rasa.
- Siapkan of secukupny minyak untuk menumis.
- Diperlukan of secukupny gula merah.
- Sediakan of secukupny air.
- Gunakan of : bahan yang di haluskan.
- Gunakan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Sediakan of cabe merah.
- Gunakan of kunyit.
- Siapkan of secukupny ketumbar.
- Gunakan of kemiri.
Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya Aduk-aduk hingga kecap meresap. Tutup wajan dan biarkan sampai ayam matang. Biar makin mantap, tambahkan santan kara dan aduk-aduk.
Langkah-langkah membuat Semur ayam kecap mantap
- Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus... setelah matang tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan sereh, daun salam, jahe, setelah harum masukan bawang bombay setelah bawang bombay layu masukan air secukupnya, beri kecap, gula merah, penyedap rasa tergantung selera.... masukan ayam diamkan sampai meresap....lalu angkat dan sajikan.
Resep Ayam Kecap - Ayam - Ayam merupakan salah satu jenis unggas yang dapat atau bahkan sering kita temui. Terdapat banyak variasi dari masakan ayam kecap ini. Beberapa variasi tersebut antara lain ayam kecap biasa, ayam kecap pedas, ayam kecap bakar, dan ayam kecap semur. Semur ayam Bali pun siap untuk disajikan dan disantap dengan keluarga tercinta. Akan lebih mantap lagi jika dimakan dengan nasi yang masih hangat.
