Semur Ayam Kecap.
Kamu dapat membuat Semur Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur Ayam Kecap!
Bahan Semur Ayam Kecap
- Siapkan 500 gr of ayam potong.
- Sediakan 2 bh of kentang (potong cukup besar).
- Siapkan 1/2 bh of tomat.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada.
- Diperlukan 3 sdm of kecap asin.
- Sediakan 70 ml of kecap manis.
- Siapkan 1 butir of bawang bombay.
- Siapkan of - bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kecap
- Haluskan bumbu halus dengan cara diulek agar rasanya lebih keluar.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Setelah itu masukkan ayam yang telah dicuci kedalam tumisan tersebut.
- Tambahkan air sampai semua ayam terendam.
- Tunggu sampai mendidih. Setelah itu tambahkan sebagian kecap manis, lada, garam, kentang dan bawang bombay.
- Masak hingga bumbu dan kecap meresap kedalam ayam. Segera koreksi rasa.
- Setelah air menyusut, segera tambahkan sisa kecap yang tadi. Masak sebentar, kemudian tambahkan tomat.
- Semur ayam kecap siap dihidangkan...