Semur Ayam Kecap~.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Semur Ayam Kecap~ hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Ayam Kecap~ yuk!
Bahan Semur Ayam Kecap~
- Dibutuhkan 500 gr of ayam potong cuci bersih.
- Sediakan 20 gr of wortel, kupas potong korek api.
- Siapkan 20 gr of buncis, potong korek api.
- Gunakan 2 buah of cabe merah, iris tipis.
- Siapkan 5 gr of bawang bombay, iris tipis.
- Diperlukan 1 sdm of saus tiram.
- Sediakan 2 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1/2 buah of tomat.
- Gunakan secukupnya of Garam, penyedap dan gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 cm of kunyit.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kecap~
- Pertama, rebus ayam terlebih dahulu hingga ayam matang, lalu tiriskan.(kalo saya ayamnya mending direbus, tidak digoreng kenapa? Krn kalo digoreng biasanya ga sampe mateng dalem2nya).
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama bawang bombay dan irisan cabe merah hingga harum. Tambahkan air, masukkan wortel dan buncis..
- Lalu masukkan ayam tadi yang sudah direbus. Masukkan saus tiram, kecap manis, merica, garam, penyedap dan gula. Jangan lupa masukkan tomat. Biarkan hingga ayam meresap..
- Jika sudah matang, angkat. Sajikan hangat2 dengan nasi🍚..