Ayam Kecap.
Kamu dapat memasak Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap yuk!
Bahan Ayam Kecap
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam kampung atau lehor, potong menjadi 10 potong.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih, iris tipis.
- Diperlukan 1 sdm of kecap asin.
- Dibutuhkan 5 sdm of saus tomat.
- Diperlukan 3 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam dan merica.
- Gunakan 1 L of air.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap
- – Tumis bawang putih hingga harum kemudian tambahkan kecap asin, saus tomat dan kecap manis. – Masukkan ayam dan aduk rata. Tuang air dan bumbuhi dengan gula, garam dan merica secukupnya. Jangan terlalu asin karena akan dimasak hingga kuah mengental. – Didihkan. – Kecilkan apinya dan masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Note: Bila kuah sudah mengental dan ayam belum empuk, tambahkan air dan masak kembali. – Sajikan. Untuk 1 ekor ayam (8-10 potong ayam).
