Resep: Ayam Kecap aka Semur Ayam Sederhana Kekinian

Ayam Kecap aka Semur Ayam Sederhana.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Ayam Kecap aka Semur Ayam Sederhana hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap aka Semur Ayam Sederhana!

Bahan-bahan Ayam Kecap aka Semur Ayam Sederhana

1. Sediakan 6 potong of ayam (saya pakai bagian sayapnya aja).
2. Sediakan of Bumbu Ulek :.
3. Gunakan sejumput of Ketumbar.
4. Sediakan 2 sendok teh of Garam.
5. Sediakan of Kunyit seukuran ibu jari.
6. Gunakan sedikit of Jahe.
7. Gunakan 4 of bawang putih.
8. Gunakan 3 of bawang merah.
9. Gunakan 1 buah of kemiri.
10. Dibutuhkan of Bumbu Penyedap :.
11. Siapkan secukupnya of Gula.
12. Sediakan 6 sendok makan of kecap manis.
13. Sediakan 1 lembar of daun salam.
14. Gunakan Sepotong of lengkuas digeprek.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap aka Semur Ayam Sederhana

1. Cuci bersih potongan ayam..
2. Haluskan bumbu ulek..
3. Panaskan minyak goreng 1 sendok makan. Tumis bumbu ulek yang sudah di haluskan dan masukkan daun salam serta potongan lengkuas yang sudah digeprek sampai harum..
4. Masukkan potongan ayam yang sudah dicuci dan aduk dengan bumbu yang sudah ditumis hingga merata..
5. Masukkan air kira-kira 3 gelas dan biarkan hingga mendidih, masukkan gula secukupnya dan koreksi rasa..
6. Setelah mendidih dan air tersisa sedikit serta daging ayam terasa empuk masukkan kecap dan koreksi rasa..
7. Hidangkan ayam kecap dengan nasi hangat. 😊.