Semur Ayam Kecap.
Sobat dapat menghidangkan Semur Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur Ayam Kecap!
Bahan-bahan Semur Ayam Kecap
- Sediakan 1/2 kg of ayam.
- Siapkan 4 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya of Daun bawang/bawang pre.
- Siapkan secukupnya of Bawang goreng.
- Dibutuhkan 1 of jeru nipis.
- Dibutuhkan 1 lbr of daun salam.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 of kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada.
- Siapkan secukupnya of Garam.
Langkah-langkah memasak Semur Ayam Kecap
- Baluri ayam yg sudah dipotong2 tadi dg air jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan 15mnt..
- Goreng ayam sampai matang. Sisihkan.
- Haluskan bumbu. Tumis sebentar sampai harum..
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata. Beri kecap. Beri air secukupnya. Tutup panci. Masak sampai mendidih. Angkat sajikan dg awuran bawang goreng diatasnya..
