Sop ayam kecap jahe. Ayam kecap jahe punya rasa pedas manis yang nikmat dan tidak biasa. Manis dari kecap dan sensasi pedas yang tidak menyengat dari jahe sangat cocok diolah bersama daging ayam. Menu satu ini mudah dibuat oleh pemula sekalipun.
Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.
Itulah cara membuat sop ayam Klaten alias sop ayam Pak Min.
Anda juga bisa menambahkan sambal dari cabai rawit yang dihaluskan sebagai pelengkap.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Sop ayam kecap jahe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop ayam kecap jahe!
Bahan Sop ayam kecap jahe
- Sediakan 1/2 ekor of ayam potong 5 bagian.
- Dibutuhkan 5 of bawang putih cincang kasar.
- Dibutuhkan 5 of bawang merah cincang kasar.
- Diperlukan 1 ruas of jahe memarkan.
- Dibutuhkan 1 ruas of kencur memarkan.
- Gunakan 3 sendok makan of kecap manis.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Dibutuhkan Sejumput of lada.
- Sediakan 2 gelas of air.
- Siapkan of Seledri cincang halus.
- Sediakan of Daun bawang cincang halus.
- Diperlukan secukupnya of Bawang goreng untuk taburan.
- Diperlukan 1 sendok of mentega untuk menumis.
Olesi buntut dengan bumbu oles yang dibuat dari campuran kecap manis, bawang putih, dan margarin. Setelah itu bakar sampai terbentuk lapisan. Resep sop ayam - Ayam adalah lauk semua orang, karena memang ayam bisa diolah menjadi berbagai masakan dan tentunya disukai banyak orang. Apalagi memang ayam adalah salah satu bahan makanan yang menjadi favorit keluarga, jadi kalau Anda bingung mau masak apa ayam bisa.
Cara membuat Sop ayam kecap jahe
- Masukkan 1 sendok margarin ke wajan masukkan bawang jahe kencur tumis hingga harum.
- Masukkan ayam dan kecap mamis sejumput garam dan lada.
- Beri 2 gelas air tutup rapat wajan masak ayam hingga matang masukkan seledri dan daun bawang taburi bawang goreng dan sajikan dengan nasi hangat.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.
