Name: Ayam Kecap Kuah Pedas Manis
Ingredients: 500 gr Ayam; Marinasi Ayam; 1 jeruk lemon; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; 2 sdm saos tiram; 3 siung bawang putih (Cincang Halus); Bumbu Halus; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 10 cabe rawit merah (bisa ditambahkan sesuai selera); Bumbu lainnya; Ladaku; Royco ayam; Garam; Kecap; 1 ruas jahe (di geprek); 1 ruas lengkuas (di geprek); Minyak goreng; secukupnya Air

Ayam Kecap Kuah Pedas Manis.

Teman-teman dapat membuat Ayam Kecap Kuah Pedas Manis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Kuah Pedas Manis yuk!

Bahan Ayam Kecap Kuah Pedas Manis

Sediakan 500 gr of Ayam.
Diperlukan of Marinasi Ayam.
Gunakan 1 of jeruk lemon.
Sediakan secukupnya of Lada bubuk.
Siapkan secukupnya of Garam.
Siapkan 2 sdm of saos tiram.
Gunakan 3 siung of bawang putih (Cincang Halus).
Diperlukan of Bumbu Halus.
Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
Sediakan 4 siung of bawang putih.
Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
Siapkan 10 of cabe rawit merah (bisa ditambahkan sesuai selera).
Sediakan of Bumbu lainnya.
Sediakan of Ladaku.
Diperlukan of Royco ayam.
Gunakan of Garam.
Gunakan of Kecap.
Gunakan 1 ruas of jahe (di geprek).
Diperlukan 1 ruas of lengkuas (di geprek).
Diperlukan of Minyak goreng.
Diperlukan secukupnya of Air.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Kuah Pedas Manis

Cuci ayam sampai bersih lalu lumurkan jeruk lemon dengan bumbu marinasi lainnya, diamkan selama 15 menit.
Goreng ayam setengah matang.
Tumis bumbu halus masukkan daun salam, jahe dan lengkuas tumis sampai matang tambahkan air secukupnya, masukkan ayam yang sudah di goreng, ladaku, garam, royco, kecap, test rasa dan tunggu sampai kuah agak menyusut..
Angkat dan hidangkan selagi panas.. Selamat menikmati...