Resep: Semur Ayam Kecap yang Gurih!

Semur Ayam Kecap.

Kamu dapat menghidangkan Semur Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Ayam Kecap!

Bahan Semur Ayam Kecap

1. Dibutuhkan of Bahan Utama.
2. Diperlukan 5 potong of paha ayam (bagian yang kamu suka).
3. Sediakan 1,5 L of air.
4. Gunakan of Bumbu Halus :.
5. Gunakan 4 siung of Bawang putih.
6. Dibutuhkan 5 siung of Bawang Merah.
7. Sediakan 1 ujung jari of jahe.
8. Gunakan 2 of kemiri.
9. Gunakan 1/2 sdt of ketumbar.
10. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada.
11. Sediakan 10 bj of Cabe merah.
12. Siapkan 5 bj of Cabe Rawit.
13. Diperlukan of Bahan luar (cemplung).
14. Dibutuhkan 1 of bawang Bombay, Iris.
15. Gunakan 3 lbr of daun jeruk.
16. Sediakan 2 of daun salam.
17. Dibutuhkan 1 of serai, geprek.
18. Sediakan 3 of cengkeh.
19. Gunakan 2 bunga of Lawang.
20. Dibutuhkan 2 of Kapulaga.
21. Sediakan of Minyak untuk Menumis.
22. Dibutuhkan 3-4 sachet of kecap manis bangau 1000an (sesuai selera).
23. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
24. Diperlukan of Penyedap rasa (boleh di skip).

Cara membuat Semur Ayam Kecap

1. Blender semua bahan bumbu Halus..
2. Panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus, aduk dengan api sedang, setelah wangi tambahkan bahan cemplung aduk2 hingga wangi..
3. Masukan ayam kedalam tumisan bumbu tersebut kemudian aduk kuramg lebih 1 menit, masukan air dan kecap. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
4. Tunggu hingga air mendidih meresap, dan ayam siap disajikan...