Cara Membuat Ayam Kecap Berkuah yang Gurih!

Ayam Kecap Berkuah.

Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Kecap Berkuah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Berkuah yuk!

Bahan Ayam Kecap Berkuah

1. Diperlukan 1/2 kg of ayam, cuci bersih dan rendam di air jeruk nipis 15 menit.
2. Siapkan 10 lembar of sawi putih, cuci bersih lalu potong sesuai selera.
3. Dibutuhkan 1 sachet of kecap.
4. Dibutuhkan 1 ruas of jahe, geprek.
5. Siapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
6. Dibutuhkan 1 batang of serai, geprek.
7. Gunakan 1 sachet of kecap.
8. Gunakan Secukupnya of garam.
9. Dibutuhkan Secukupnya of royco ayam.
10. Diperlukan 4 buah of cabe rawit, potong-potong.
11. Sediakan 1 buah of tomat, potong-potong.
12. Sediakan of Bumbu Halus:.
13. Diperlukan 4 siung of bawang merah.
14. Siapkan 2 siung of bawang putih.
15. Dibutuhkan Secukupnya of lada.

Cara memasak Ayam Kecap Berkuah

1. Rebus ayam sampai setengah matang. Lalu goreng sebentar.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan jahe, lengkuas, serai, dan cabe rawit..
3. Tambahkan sawi dan ayam. Oseng-oseng sebentar. Lalu tambahkan air, dan kecap. Masak hingga kuah mendidih dan kecap meresap ke ayam..
4. Tambahkan garam, royco, dan tomat. Masak sebentar. Tes rasa..
5. Matikan kompor dan ayam kecap berkuah siap dihidangkan.