Semur Ayam Kecap Praktis.
Kamu dapat membuat Semur Ayam Kecap Praktis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur Ayam Kecap Praktis!
Bahan-bahan Semur Ayam Kecap Praktis
- Diperlukan 1/2 kg of ayam.
- Diperlukan secukupnya of pala.
- Gunakan secukupnya of lengkuas digeprek.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya of batang serai digeprek.
- Gunakan 1 bulatan of kecil gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya of kecap.
- Dibutuhkan secukupnya of air.
- Gunakan secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan secukupnya of merica bubuk.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
Cara memasak Semur Ayam Kecap Praktis
- Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis.Diamkan selama 1/2 atau 1 jam..
- Setelah sejam bersihkan kembali ayam yg telah didiamkan dengan jeruk nipis.Blender bumbu halus kemudian tumis dengan secukupnya minyak goreng hingga harum..
- Lalu masukan lengkuas, pala, daun salam, batang serai dan gula merah.Masukan ayam lalu tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam..
- Terakhir tambahkan kecap dan tunggu air hingga menyusut..
- Setelah air menyusut matikan kompor.Angkat lalu hidangkan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.Selamat menikmati bunda ☺️.
