Ayam Kecap Cabai Hijau.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Ayam Kecap Cabai Hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Cabai Hijau!
Bahan-bahan Ayam Kecap Cabai Hijau
- Sediakan 1/4 kg of Paha Ayam.
- Diperlukan 2 Sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan of Garam, kaldu jamur.
- Dibutuhkan of Minyak goreng (untuk goreng paha ayam).
- Siapkan 100 ml of air.
- Siapkan of Garam, kaldu jamur.
- Sediakan of Bumbu.
- Dibutuhkan 3 Siung of bawang merah.
- Siapkan 3 Siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 12 buah of cabai hijau keriting.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Cabai Hijau
- Cuci bersih paha ayam, kemudian goreng sampai benar2 kering, setelah itu angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah di potong2 kecuali cabai, tumis sampai wangi dan kemudian masukan air, garam, kecap, kaldu jamur tunggu mendidih kemudian koreksi rasa.
- Setelah rasa pas masukan cabai hijau keriting yang sudah dipotong dan masukkan paha ayam yang tadi sudah digoreng.
- Diamkan biar bumbu meresap dan sampai air meresap.
- Kemudian angkat dan siap disajikan.