Ayam Kecap Tempe (berkuah). AYAM MASAK KICAP Bahan : Ayam (gaul kunyit & garam) Kentang digoreng Bawang merah Bawang putih dihiris Halis dihiris Kicap pekat Kicap manis Sos tomato Sos. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Selain kecap manis yang menjadi bumbu utama dalam resep masakan ayam ini.
Kali ini kita juga akan menggunakan beberapa macam bumbu untuk.
Jika ingin lauk berkuah, olah saja tempe bacem berkuah manis dari kecap yang menyatu dengan bumbunya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Kecap Tempe (berkuah) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Tempe (berkuah)!
Bahan Ayam Kecap Tempe (berkuah)
- Gunakan 4 ptg of ayam.
- Siapkan 1/2 papan of tempe (dipotong sesuai selera).
- Gunakan 3 siung of bawang putih (diiris tipis).
- Siapkan 4 siung of bawang merah (diiris tipis).
- Sediakan 10 bh of cabe rawit (diris tipis).
- Diperlukan 2 bh of cabe merah (diiris sbg bahan tambahan).
- Diperlukan 1 ruas jari of jahe (digeprek).
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 ruas jari of kayu manis.
- Dibutuhkan 5 sdm of kecap manis atau sesuai selera.
- Diperlukan 1 bh of tomat (dipotong).
- Sediakan of Gula merah secukupnya (sesuai selera).
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Kaldu bubuk.
- Diperlukan secukupnya of Air.
Lebih jelasnya, perhatikan aneka resep praktis ini. Jika ingin lauk berkuah, maka buat saja tempe bacem kuah dengan resep tempe bacem ala ncc dengan cara bikin yang mudah dan cepat. Resep semur ayam kecap, menu makanan rumahan wajib jutaan rumah tangga di Indonesia. Untuk daging ayamnya, sengaja aku pilihkan yang tanpa kulit.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Tempe (berkuah)
- Goreng ayam dan tempe hingga matang..
- Lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi, setelah itu masukkan cabe rawit dan tomat..
- Lalu setelah wangi, masukkan ayam dan tempe aduk rata..
- Setelah itu tambahkan kecap dan aduk rata lagi, kemudian tambahkan air. Tunggu hingga sedikit mendidih..
- Masukkan jahe, daun jeruk, daun salam dan kayu manis..
- Lalu, tambahkan sedikit gula merah. Tunggu hingga mendidih..
- Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan cabe merah yg di iris. Aduk rata dan cicipi..
- Setelah rasa pas, tunggu beberapa saat. Lalu ayam kecap tempe siap di sajikan dan dinikmati 😊.
- Selamat Mencoba 😊.
Kadang-kadang ada yang kurang suka ketika masakan ayam berkuah masih terlihat kulitnya, namun pertimbangannya kali ini adalah untuk. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam Jadi hari ini kami nak berkongsi dua resepi ayam masak kicap berkuah yang dicuba sendiri oleh kami. Lihat juga resep Garang Asem Ayam Kampung with Fiber Creme n VCO (Tdk Pedas) enak lainnya.
