5. Semur Ayam Kecap.
Kawan-kawan dapat menyiapkan 5. Semur Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 5. Semur Ayam Kecap yuk!
Bahan 5. Semur Ayam Kecap
- Dibutuhkan 1/2 kg of ayam, goreng setengah matang.
- Siapkan of Bumbu halus (uleg).
- Siapkan 8 bh of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bh of bawang putih.
- Diperlukan 1/2 butir of pala, parut.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Gunakan of Cemplungin aja.
- Siapkan 2 lbr of daun salam.
- Gunakan 2 lbr of daun jeruk.
- Sediakan 1 bh of serai, geprek (bs diskip).
- Sediakan 1 bh of tomat.
- Siapkan 1 btg of kayu manis (bs diskip).
- Sediakan 2 bh of cengkeh (bs diskip).
- Sediakan 5 bh of Cabe rawit utuh.
- Siapkan of Pelengkap.
- Siapkan of Kecap manis semaunya.
- Siapkan sedikit of Kecap asin.
- Siapkan secukupnya of Air matang.
- Gunakan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Siapkan of Kaldu bubuk.
- Gunakan of Bawang goreng.
Cara membuat 5. Semur Ayam Kecap
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai matang..
- Masukkan ayam, adukĀ² sampai terkena semua bumbu..
- Masukkan air matang, kecap manis, kecap asin, dan bumbu cemplung. Bubuhi sedikit garam dan gula. Tutup. Biarkan sampai bumbu terserap semua. Koreksi rasa..
- Koreksi rasa. Taburi dengan bawang goreng..