Semur Ayam kecap.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Semur Ayam kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Ayam kecap!
Bahan Semur Ayam kecap
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 buah of kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt of merica.
- Gunakan of Bahan :.
- Dibutuhkan 6 potong of ayam.
- Diperlukan 1 batang of bawang prei.
- Sediakan 1/2 of bawang bombay.
- Gunakan 1 batang of seledri.
- Gunakan 1 buah of tomat ukuran besar.
- Siapkan sesuai selera of Kecap.
- Gunakan sesuai selera of Gula, garam.
- Dibutuhkan Sedikit of masako (blh skip).
- Dibutuhkan of Rempah tambahan.
- Siapkan 2 buah of kapulaga.
- Siapkan 2 buah of cengkeh.
- Dibutuhkan 1 buah of bunga lawang.
Cara memasak Semur Ayam kecap
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak.
- Tumis hingga harum, lalu masukkan rempah (kapulaga, cengkeh, bunga lawang) dan bawang Prei n bombay yg sudah dirajang.
- Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan air, kemudian beri gula, garam,kecap, sedikit masako.
- Masak hingga air sedikit menyusut, dan dikira bumbu udah meresap dalam ayam.
- Tambahkan potongan tomat dan seledri aduk sebentar lalu api kompor dimatikan.
- Selesai deh, menu siap disajikann..
- Selamat mencobaaaa.
