Ayam Kecap Palembang. Kali ini saya memasak ayam kecap khas palembang simak terus vidio nya ya Jgn lupa di share vidio ini ke sosial media kalian Terima kasih telah. Cara membuat Ayam Kecap Palembang ini sangat sederhana. Tidak terlalu sulit dan waktu masak yang diperlukan juga tidak terlalu lama.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu.
Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Ayam Kecap Palembang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Palembang yuk!
Bahan Ayam Kecap Palembang
- Diperlukan 1 kg of Ayam, potong jd 30 bagian.
- Gunakan 2 bh of Jeruk Nipis, ambil airnya.
- Siapkan 400 ml of Air Kelapa.
- Siapkan of Bumbu Ungkep Halus :.
- Sediakan 8 btr of Bawang Merah.
- Gunakan 4 siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 3 btr of Kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas of Kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas of Jahe.
- Gunakan 1/2 ruas of Lengkuas.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam dan Merica.
- Dibutuhkan of Bumbu Kecap :.
- Diperlukan 1/2 bh of Paprika Merah, iris korek api.
- Diperlukan 1/2 bh of Paprika Hijau, iris korek api.
- Siapkan 4 bh of Cabe Rawit.
- Gunakan 1 sdm of Bawang Merah Goreng.
- Siapkan 1/2 sdm of Bawang Putih Goreng.
- Diperlukan 1 genggam of Kacang Tanah, goreng.
- Gunakan 7 sdm of Kecap Manis.
- Gunakan 3 sdm of Kecap Asin.
- Sediakan 1-2 sdm of Air Jeruk Nipis.
- Gunakan 100 ml of Air Putih.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia. Ayam komplek palembang, Sekedar menyalurkan Hobi. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Palembang
- Balur ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan sesaat..
- Tempatkan ayam, bumbu ungkep dan air kelapa ke dalam wajan. Ungkep ayam hingga matang. Lalu dinginkan ayam yang sudah diungkep..
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. (jangan terlalu kering). Sisihkan..
- Bumbu Kecap : Tumis paprika merah dan paprika hijau hingga layu. Sisihkan..
- Haluskan bawang putih goreng, cabe rawit, garam dan gula..
- Tambahkan bawang merah goreng dan kacang tanah. Ulek kasar. Pindahkan ke wadah lain..
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, air, paprika dan air jeruk nipis. Aduk rata dan cek rasa..
- Tuang bumbu kecap di atas ayam goreng atau.
Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Resep ayam kecap akhir-akhir ini menjadi salah satu menu kuliner yang paling laris. Hal ini dikarenakan penggemarnya cukup banyak. Nah, jika keluarga anda suka sekali dengan ayam tapi.
