Ayam gajebo (ayam kecap). Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna.
Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Ayam gajebo (ayam kecap) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam gajebo (ayam kecap)!
Bahan-bahan Ayam gajebo (ayam kecap)
- Dibutuhkan of Ayam goreng secukup nya.
- Diperlukan of Bawang merah.
- Siapkan of Bawang putih.
- Sediakan of Sawi.
- Siapkan of Kubis.
- Sediakan of Cabai.
- Dibutuhkan of Tomat.
- Diperlukan of Minyak goreng.
- Siapkan of Kecap.
- Gunakan of Lada bubuk.
- Diperlukan of Penyedap rasa.
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berkulit. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
Cara membuat Ayam gajebo (ayam kecap)
- Gongso bawang merah bawang putih dengan minyak goreng 1/2 sdm Sampai sedikit kecoklatan.
- Masukan ayam potong yang sdh di goreng, sawi potong, kobis potong. Gongso hingga sedikit layu.
- Masukan air 75ml, masukan kecap sesuai selera, lada dan penyedap rasa. Anti micin micin club ya hehe....
- Aduh hingga rata sampai air meresap, jadi tidak terlalu kering juga tidak terlalu byk kuah. Sesuai selera saja. Bila sudah matang langsung di sajikan untuk buka puasa :).
- Taraaah......
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Sajikan dengan tumisan sayur sebagai Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang.
