Ayam kecap pedas manis ala minang. Cara membuat sayap ayam goreng dengan bumbu pedas manis. Resep Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis Asmr Cooking Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep Ayam Balado Padang Ala Uni Cheche.
Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas.
Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak?
Saya bagikan resep ayam kecap super mantap ala dapuryuli yaa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis ala minang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kecap pedas manis ala minang yuk!
Bahan Ayam kecap pedas manis ala minang
- Siapkan 6 potong of ayam dibagi 2.
- Gunakan 6 potong of Tahu (potong segitiga).
- Diperlukan 1 of Kentang (potong dadu besar).
- Siapkan 1 of Kapulaga.
- Siapkan 1 of cengkeh.
- Diperlukan 1 btg of serai (geprek).
- Gunakan 1 lbr of daun salam.
- Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
- Diperlukan 1 of Bawang bombay (iris).
- Gunakan 2 of bawang merah (iris).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Merica.
- Diperlukan 1 saset of kecap bango (harga 1500).
- Gunakan 2 gelas of Air.
- Gunakan of Jahe geprek.
- Gunakan 1 bunga of lawang.
- Siapkan 1 of kayu manis.
- Diperlukan 1 buah of tomat (potong besar).
- Diperlukan 2 btg of daun seledri.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 12 buah of Cabe merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
Sumatera Barat dikenal dengan sajian kulinernya yang memanjakan lidah. Bahkan, varian gulai dari ranah Minang ini pun terdiri dari beragam jenis. Salah satunya yang tak kalah digilai oleh beragam kalangan adalah gulai gajeboh. Yuk, intip fakta seputar gulai khas dari kuliner Minang yang satu ini!
Cara membuat Ayam kecap pedas manis ala minang
- Ayamnya aku rebus dlu pake bawang putih dan jahe geprek + garam, airnya nnt utk kuah ayam kecap. Jadi ga perlu kaldu lagi.
- Goreng ayam dan tahu setengah matang. Sisihkan.
- Siapkan wajan, tumis bawang merah, Bombay, cengkeh, kapulaga, merica, bunga lawang, kayumanis,dedaunan, serai tomat hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk..
- Setelah itu tambahkan kecap dan garam. Lalu masukkan ayam tahu, dan kentang. Biarkan meresap bumbunya dahulu.
- Setelah meresap, tambahkan air kaldu ayam tadi. Tutup wajan dan gunakan api kecil. Bila sudah agak mengering kuahnya,cicipi rasa. Jg sudah pas,siap untuk dihidangkan😆.
Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu pedas manis dirumah, yuk simak langsung seperti apa resep membuatnya dibawah ini. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala Selain kecap manis yang menjadi bumbu utama dalam resep masakan ayam ini. Cara membuat ayam kecap pedas manis. Siapkan bumbu rempah lalu potong ayam menjadi potongan kecil Resep Ayam Kecap.
