Ayam Kecap Sambal Padang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Ayam Kecap Sambal Padang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Sambal Padang!
Bahan-bahan Ayam Kecap Sambal Padang
- Siapkan 1 potong of daging dada ayam.
- Sediakan 2 buah of kentang.
- Diperlukan 1 siung of bawang bombay.
- Gunakan 11 siung of bawang merah.
- Gunakan 7 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 buah of tomat merah.
- Diperlukan 3 sdm of cabe merah halus.
- Sediakan 7 sdm of kecap manis.
- Gunakan 3 sdm of saos sambal.
- Siapkan 3 helai of daun jeruk.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Sediakan secukupnya of Minyak.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Sambal Padang
- Potong kentang ukuran dadu. Dan di goreng..
- Potong ayam ukuran dadu. Dan sisihkan..
- Iris halus tomat, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay..
- Siapkan teflon. Panaskan minyak. Tumis semua bawang sampai kekuningan. Kemudian masukkan cabe merah dan tomat, aduk2 sampai mateng..
- Setelah mateng, masukkan potongan ayam, aduk rata, dan tutup. Aduk2 sebentar, tambahkan air sedikit sedikit dan tutup kembali..
- Setelah bumbu meresap ke dalam daging, masukan kecap, saos sambal dan daun jeruk. Aduk rata dan tutup. Setelah mateng, masukkan kentang yang telah di goreng, aduk2 dan angkat. Selamat mencoba..