Ayam bumbu kecap pedas. Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate lain. Misalnya sate padang yang memerlukan bumbu Pada dasarnya, citarasa sate ayam kecap ini sebenarnya manis. Tingkat pedas atau enggaknya bisa diatur di sambal kecap yang nanti akan.
Berikut ini adalah resep ayam bakar kecap pedas manis yang paling lezat!
Campurkan semua bumbu oles menjadi satu hingga merata.
Potong ayam kampung menjadi dua atau empat bagian atau sesuai selera Anda, tanpa kepala, leher dan juga ceker.
Kalian dapat membuat Ayam bumbu kecap pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam bumbu kecap pedas yuk!
Bahan Ayam bumbu kecap pedas
- Sediakan 500 gram of ayam.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan Seruas of jahe dan kunyit.
- Gunakan of Bumbu tambahan.
- Sediakan 1 lembar of Daun jeruk.
- Diperlukan of Cabe kering rawit.
- Diperlukan of Cabe hijau.
- Sediakan 2 sendok makan of Kecap manis.
- Siapkan secukupnya of Lada bubuk.
- Diperlukan 1 sendok makan of Saos tiram.
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Siapkan of Daun bawang.
Pemilihan jenis ayamnya pun bisa ayam negeri, ayam jantan, ataupun ayam kampung. Ayam negeri bisa langsung dibumbui dan digoreng. Sedangkan ayam jantan dan ayam kampung sebaiknya dimasak bersama bumbu lebih dulu supaya lebih empuk dagingnya. Berikut aneka resep ayam goreng yang.
Cara membuat Ayam bumbu kecap pedas
- Cuci bersih ayam dan goreng sampai matang dan kecoklatan.
- Tumis bumbu halus,Bawang putih,Bawang merah.kemiri,jahe, kunyit,tumis sampai wangi.
- Setelah wangi masukan cabe kering merah dan cabe hijau merah,daun jeruk,tumis sebentar lalu tambahkan kecap manis,saos tiram,lada,garam kaldu ayam dan sedikit air....cek rasa.....
- Jika rasa sudah sesuai selera dan air sudah menyusut, sedikit kering,masukkan ayam tumis 1 menit lalu masukan daun bawang dan siap untuk disajikan.
Bumbu kecap yang unik dan selalu menggoda lidah membaut sang penikmat jatuh hati. Olahan ayam memang begitu banyak dan berfariasi. Bunda bisa mencoba menu baru ayam bumbu kecap pedas manis untuk mengganti menu yang biasa bunda sajikan. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.
