Ayam Kecap Saus Tiram.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Ayam Kecap Saus Tiram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Saus Tiram yuk!
Bahan Ayam Kecap Saus Tiram
- Gunakan 1 Ekor of Ayam, potong 12.
- Gunakan 1 buah of Bawang bombay, iris memanjang.
- Siapkan 6 siung of bawang putih, chop halus.
- Diperlukan 2 batang of daun bawang, iris halus.
- Diperlukan 1 sachet of saori sauce tiram.
- Diperlukan 5 sdm of kecap manis.
- Gunakan 800 ml of Air.
- Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap asin.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 150 ml of Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Saus Tiram
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan 1 sdm garam. Aduk rata lalu diamkan 10 menit. Goreng dengan minyak panas ayam setengah matang, tiriskan. Dan siapkan bumbu lain..
- Panaskan 6 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, air, lada bubuk, saus tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata..
- Setelah mendidih, tutup wajan dan sesekali diaduk agar warnanya coklat merata. Masak hingga agak surut lalu masukkan daun bawang. Masak hingga kuah mengental dan asat..
- Pindahkan kepiring saji. Ayam kecap saus tiram siap disajikan..
