Ayam kecap jamur shitake sehat. Jamur shitake adalah salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi dan sudah terkenal selama ribuan tahun. Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.
Jamur Shitake juga mengandung zat besi yang baik sekali untuk kesehatan anda.
Supaya sel darah bisa terus diproduksi dan HB pun normal.
Khasiat.co.id - Jamur Shitake memiliki nama lain jamur payung atau jamur hioko.
Kawan-kawan dapat memasak Ayam kecap jamur shitake sehat hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap jamur shitake sehat yuk!
Bahan Ayam kecap jamur shitake sehat
- Siapkan 1/4 ekor of ayam yg udh di marinasi dg bawang putih, garam dan merica. Simpan dikulkas semalam.
- Diperlukan 1 of jamur shitake kering yg udh direndam semalaman biar empuk.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 of wortel diiris korek api.
- Gunakan 1/2 buah of bawang bombang.
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap.
- Siapkan 1 buah of cengkeh.
- Diperlukan secukupnya of Merica hitam.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Sediakan 1 buah of pekak.
- Gunakan Seujung sendok kecil of bumbu ngohiong / diganti sedikit kayu manis.
- Dibutuhkan Seujung sendok kecil of pala bubuk.
Ini adalah jamur yang memiliki nilai ekonomis dan pragmatis pula. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya. Oke, langsung saja Anda simak kumpulan resep ayam kecap yang bisa diterapkan di rumah untuk hidangan keluarga. Beberapa tahun lalu, jamur shitake tak banyak dikenal di Indonesia.
Cara membuat Ayam kecap jamur shitake sehat
- Siapkan bahan, potong korek api wortel, potong kecil2 jamur. Didihkan air dan rebus jamur berserta batangnya. Setelah mendidih, kecilkan apinya spt bikin kaldu.Cincang halus/ulek kasar bawang putih..
- Panaskan panci anti lengket dg 2 sdm minyak. Masukkan daging ayam yg sudah di marinasi spt memanggang. Bila satu sisi sudah agak coklat, balikkan sampai semua sisi setengah matang. Masukkan bawang putih, bawang bombay dan tumis bersama ayam. Masukkan kecap manis, aduk rata. Beri air kaldu jamur dan isinya dan masukkan wortel. Tambahankan garam, merica. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Jangan terlalu lama dimasak biar daging tetap empuk dan juicy ya. Setelah matang, sajikan dg nasi putih hangat.
Jamur ini dikenalkan dari budaya kuliner asli Asia Timur seperti Jepang, Cina dan Korea Di negeri Tiongkok sendiri jamur shitake sudah lama dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Selain sehat hidangan berbahan dasar brokoli pun memiliki cita rasa yang begitu enak. Masukkan jamur shitake, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Untuk opsi lebih sehat, kamu bisa menggunakan paha ayam tanpa kulit. Setelahnya, kita gunakan jamur kancing yang masuk dalam beberapa jamur Kekentalan kecapnya akan membuat rasa menjadi spesial, tanpa perlu menuangkannya terlalu banyak.
