Ayam kecap jamur. Tambahan jamur kancing bisa dihilangkan atau juga. Mulai dari pemilihan ayam hingga kecap, berikut persiapan yang harus dilakukan. Setelahnya, kita gunakan jamur kancing yang masuk dalam beberapa jamur bernutrisi untuk dimasak.
Jamur kuping bisa jadi salah satu bahan lezat yang bisa kita tambahkan ke dalam olahan ayam agar cita rasanya.
Masukkan ayam, jamur, petis, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air.
Aduk rata, dan masak sampai matang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ayam kecap jamur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap jamur yuk!
Bahan Ayam kecap jamur
- Sediakan 250 gr of dada ayam fillet.
- Dibutuhkan 4 buah of jamur shitake kering yg sudah direndam dan diiris tipis.
- Siapkan 1 mangkuk of jamur tiram (ga saya timbang) suwir.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih cincang.
- Siapkan 1 bungkus of kecap bangau 1000an.
- Siapkan 2 sdt of tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya of merica bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of garam dan gula.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
Beri larutan tepung maizena, aduk sampai kental. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap. Resep dan cara membuat semur ayam kecap yang mudah dan tentunya enak, dijamin pasti kamu bakalan nambah terus deh makannya. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap jamur
- Cuci bersih daging ayam lalu potong tipis2/dadu sesuai selera. Marinate ayam dgn merica bubuk dan 1/2 kecap kemasan. Sisihkan. Harusnya pake light sauce ya tp karena ga ada yaudah pake yg pekat aja.
- Panaskan minyak dalam pan, lalu tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan ayam sampe berubah warna.
- Masukkan jamur shitake tumis sebentar baru masukkan jamur tiram aduk sampai jamur layu beri sedikit air, baru tambahkan sisa kecap manis tadi. Biarkan sampai air menyusut..
- Sementara itu larutkan tepung maizena dengan 2 sdm air dan masukkan kedalam tumisan ayam dan jamur. Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk masak hingga kuah mengental dan meletup2. Tes rasa jika sudah pas matikan api dan sajikan.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Download Ayam Jamur Kecap Sambel Matah APK Android Game for free to your Android phone. Masukkan jamur, udang, kecap-kecap, saus tiram dan ½ garam. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan mengulas bagaimana resep ayam bakar kecap.
