Ayam Kecap Bakso.
Kamu dapat menyiapkan Ayam Kecap Bakso hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Bakso yuk!
Bahan Ayam Kecap Bakso
- Gunakan of Bahan utama :.
- Dibutuhkan 1/4 kg of ayam.
- Dibutuhkan 1 bungkus of bakso.
- Gunakan of Bumbu-bumbu :.
- Gunakan 8 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan sesuai selera of Cabe rawit.
- Gunakan of Saori saus teriyaki.
- Sediakan of Kecap manis.
- Dibutuhkan of Daun salam.
- Diperlukan of Lengkuas.
- Dibutuhkan of Garam.
- Gunakan of Gula pasir.
- Sediakan of Margarin.
- Diperlukan of Minyak sayur.
Cara memasak Ayam Kecap Bakso
- Potong ayam lalu rebus ayam di air yang sudah mendidih sampai ayam empuk (saya +- 30 menit) dan pastikan ayam terendam semua dengan air. Jika sudah empuk, sisihkan ayam tapi jagan langsung dibuang airnya..
- Panaskan minyak dan tambahkan 1 sendok makan margarin, tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, daun salam dan lengkuas hingga harus..
- Beri kaldu dari rebusan ayam tadi +- 400 ml. Tambahkan kecap manis, saori saus teriyaki, gula pasir, garam dan sedikit penyedap rasa. Jangan lupa tes rasa..
- Masukkan ayam dan bakso lalu masak dengan api kecil hingga bumbu meresap namun jangan sampai air habis..
- Ayam kecap pun siap dihidangkan untuk keluarga tercinta..
