Ayam Kecap Sunda Ramah Anak 👍.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Kecap Sunda Ramah Anak 👍 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Sunda Ramah Anak 👍 yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Sunda Ramah Anak 👍
- Gunakan 500 gram of ayam potong.
- Siapkan 1 sdt of gula merah.
- Sediakan 1 sdm of air asam jawa.
- Sediakan 2 ruas of lengkuas, memarkan.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 buah of tomat ukuran besar (resep asli 2 buah tomat hijau).
- Gunakan 5 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 of jeruk limau (aku pakai lemon, krn adanya itu).
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan 400-500 ml of air.
- Siapkan of Bumbu iris:.
- Diperlukan 8 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 buah of cabe merah.
- Sediakan 1 buah of cabe hijau.
Cara memasak Ayam Kecap Sunda Ramah Anak 👍
- Siapkan semua bahan: cuci bersih ayam, iris dan memarkan bumbu, larutkan asam jawa dengan sedikit air hangat, dan sisir gula merah supaya memudahkan saat memasak..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, dan daun salam hingga wangi..
- Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna..
- Tambahkan kecap manis, air asam jawa, garam, gula merah, dan air. Aduk rata..
- Setelah air susut dan bumbu meresap, masukkan tomat (jika suka pedas, tambahkan rawit juga). Aduk rata..
- Cicip dan koreksi rasa. Sajikan dengan sedikit perasan jeruk..