Cara Membuat Ayam Kecap Sunda Kekinian

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Sunda.

Ayam Kecap Sunda Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Ayam Kecap Sunda hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Sunda!

Bahan-bahan Ayam Kecap Sunda

  1. Dibutuhkan 1 ekor of ayam,cuci bersih potong².
  2. Sediakan 2 lembar of daun salam.
  3. Siapkan 1 ruas of lengkuas,geprek.
  4. Siapkan 1 lt of air.
  5. Dibutuhkan 1 sdm of gula merah.
  6. Gunakan 1 sdm of air asam jawa.
  7. Gunakan 1 of buat tomat, potong².
  8. Diperlukan 1 sdt of gula.
  9. Diperlukan 1 sdt of garam.
  10. Gunakan 1/2 sdt of penyedap rasa (optional).
  11. Siapkan of Bumbu iris:.
  12. Siapkan 8 of bawang merah.
  13. Dibutuhkan 4 of bawang putih.
  14. Sediakan 4 of cabe hijau besar.
  15. Gunakan 5 of cabe merah keriting.
  16. Dibutuhkan 4 of cabe rawit merah.

Cara membuat Ayam Kecap Sunda

  1. Tumis bumbu iris serta salam,laos,tomat hingga harum.
  2. Masukan ayam,tumis hingga berubah warna.
  3. Tambahkan kecap manis,gula merah,gula pasir,garam & air asam jawa. Aduk rata.
  4. Masukan air lalu masak hingga mendidih.
  5. Setelah air sedikit menyusut kecilkan api.
  6. Koreksi rasa, setelah ayam empuk matang matikan api,sajikan.