Ayam kecap sunda. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. resep ayam bekakak. halo apakabar semuanya para subscriber resep masakan indonesia sehari hari Balikan posisi ayam dan olesi dengan mentega dan kecap,setelah matang angkat dan sajikan. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap yang nikmat dan gurih berikut ini!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ayam kecap sunda hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap sunda yuk!
Bahan Ayam kecap sunda
- Diperlukan 1 ekor of ayam kampung / pejantan.
- Dibutuhkan 2 buah of tomat potong dadu.
- Gunakan 1 buah of jeruk limau (kalau suka rasa asam).
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 ruas jari of jahe (geprek).
- Diperlukan 1 sdm of air asam jawa.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan 1/2 butir of gula jawa (disisir).
- Diperlukan 1 sdm of saos tiram.
- Dibutuhkan of Kecap manis agak banyak.
- Dibutuhkan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya of Lada bubuk.
- Gunakan 1 liter of Air sekitar.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu iris :.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 of cabe merah besar.
- Diperlukan 5 of cabe hijau besar.
- Sediakan 5 of cabe rawit merah ( tambahkan kalau suka pedas.
Variasi olahan daging ayam memang sangat banyak. Resep ayam kecap mentega hampir sama dengan resep ayam kecap pedas manis. Dengan margarin, saus tiram dan kecap inggris, ayam kecap akan terasa lebih gurih dan sedap, sehingga. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Langkah-langkah memasak Ayam kecap sunda
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas hingga harum..
- Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna. Masukkan air asam jawa..
- Masukkan air, bumbui dengan garam, gula jawa, kecap manis, saos tiram,kaldu bubuk dan lada. Masak hingga air menyusut dan mengental. Tambahkan kecap manis. Osreng sebentar. Tes rasa..
- Masukkan tomat. Masak hingga tomat agak layu. Kucuri dengan jeruk nipis. Nikmat disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba..
Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke.
