Ayam Kecap Sunda❤.
Kalian dapat memasak Ayam Kecap Sunda❤ hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Sunda❤ yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap Sunda❤
- Gunakan 1 ekor of ayam kampung (aku pake ayam biasa).
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Gunakan 1 liter of air.
- Sediakan 4-5 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdt of gula merah (1 buah gula merah padat).
- Gunakan 1 sdm of air asam jawa.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Sediakan secukupnya of micin (boleh di skip).
- Siapkan secukupnya of penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya of cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 buah of tomat hijau (potong-potong).
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk limau.
- Siapkan of Bumbu yang di iris :.
- Siapkan 100 gram of bawang merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah of cabe hijau besar.
- Siapkan 3 buah of cabe merah besar.
Cara memasak Ayam Kecap Sunda❤
- Siapkan bahan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe merah, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
- Masukan ayam dan tumis ayam hingga berubah warna.
- Tambahkan garam, gula merah, air asam jawa, penyedap rasa, aduk rata.
- Tuang air, masak hingga mendidih, kecilkan api, tambahkan tomat hijau dan cabr rawit, aduk-aduk hingga tomat layu.
- Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
- Kemudian sajikan dengan perasan jeruk limau, hmmm yummmyyyy.
- .
- .